Рецепт сырных лепешек

Posted on

Сегодня мы с вами научимся готовить сырные лепешки с начинкой. В качестве наполнителя можно использовать все, что вам придет в голову. Главное, чтобы продукты сочетались друг с другом. Очевидный плюс этого блюда — скорость приготовления. На смешивание ингредиентов и приготовление лепешек вы не затратите и 15 минут!

сырные лепешки

Вам понадобится:

  • 2 стакана муки;
  • 1 стакан кефира;
  • 0.5 чайной ложки соли;
  • 0.5 чайной ложки сахара;
  • 0.5 чайной ложки соды;
  • 1 стакан тертого сыра;
  • 1 стакан тертой колбасы или другой начинки.

Приготовили все ингредиенты? Приступаем к основной работе.

Тихонько помешивая, всыпьте в кефир соль, соду и сахар. Не прекращайте помешивания пока не убедитесь, что все растворилось. Затем досыпьте в кефир сыр и муку.

как сделать лепешкиСделали тесто? Осталось узнать как приготовить лепешки. Разделите тесто на равные части, раскатайте каждую из них и посыпьте начинкой.

лепешки с начинкойСложите лепешку вдвое, чтобы начинка оказалась внутри и раскатайте скалкой. Таким образом вы сформируете полноценную сырную лепешку. Осталось только поджарить!

 

 

Материалы взяты с сайта Поварёнок.ру


2 thoughts on “Рецепт сырных лепешек

  1. Очень вкусные лепешки. В виде начинки использую болгарскую брынзу на терке. Получаются немного солененькие. Вкуснятина. Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий